ホットクックで長いものそぼろ煮

鶏そぼろを作り置きしていた残りと長芋を醤油、みりん、酒、水大さじ２か１くらいで手動混ぜ技ありで８分やってみました。

出来上がり

ホクホクで柔らかな煮物ができました〜。

６分くらいでもいいのかも？というくらい崩れやすい…
８分以上やったらボロボロに崩れててしまいそうでした。余熱も考慮せねばかな。