ホットクックでさつまいもとりんごの甘煮

ホットクックでさつまいもとりんごから甘煮を作りました。

副菜の定番です。
■材料

さつまいも大１本

りんご１個

レーズン大さじ２（適当）

バター10g
砂糖、みりん、レモン汁各大さじ１

酒大さじ１/２（焦げると嫌なので多少の水分割増として）

冷めてからのほうが味が馴染んでいい感じなので作り置きの副菜にはピッタリです(^^)