スペースパンで厚揚げを副菜にするのは定番の一つでして、
今回は和風に甘めの味噌を塗った味噌焼きです。
分量は適当なのでだいたいの目安。
味噌大さじ１くらい
砂糖小さじ1/2〜1
醤油小さじ１くらい
レンジで軽く温めて混ぜてから厚揚げに塗って焼くだけ。（味噌は多い分は残しておいて別の料理に合流させてます。）
甘めの味噌が美味しいです🎵
マヨやチーズをかけたら更に美味しいと思いますがカロリーも上がるので味噌に留めておきました。
弟くんは外側のカリカリが気に入らず？口に入れてすぐ出してしまいましたが、大人には外がカリッとするのがいいんですよね〜。厚揚げの種類にもよりますが。。。絹揚げはカリッとしません。いずれにしても便利な副菜です(^^)
