スイッチポン!クッキング
家事の時短を日々研究!5歳のお姉ちゃんと1歳の弟くんのバタバタに振り回されつつ仕事もあるので時短は切実
ヘルシオホットクック

ホットクックでマーボー白菜

あるもので何作ろうー??と困りながら適当に作ってみたら意外と良くできたのがこのマーボー白菜。

白菜1/4カットをざく切り

玉ねぎ1/4を薄切り

人参小1本を縦に薄切り

冷凍ストックの甘辛豚そぼろを冷凍のまま追加

調味料は鶏ガラスープ小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ2

上から順に入れてラップをかけて冷蔵庫に準備しておいて、帰宅したらスイッチポン!

豚バラ大根の自動コースで15分。

かなり一杯ですが、大丈夫でした。

かき混ぜユニットが働いてくれてるので、あちこち壁にくっついてますね(笑)

水溶き片栗粉を熱々のうちに入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。再加熱せずとも意外とイケます。

きのこごはん、サンマのみりん干し、人参の甘煮と一緒に。

お姉ちゃんにも弟くんにも好評で何よりでした。