ホットクックでさつまいもとりんごの甘煮

ホットクックでさつまいもとりんごから甘煮を作りました。

副菜の定番です。
■材料

さつまいも大1本

りんご1個

レーズン大さじ2(適当)

バター10g
砂糖、みりん、レモン汁各大さじ1

酒大さじ1/2(焦げると嫌なので多少の水分割増として)

冷めてからのほうが味が馴染んでいい感じなので作り置きの副菜にはピッタリです(^^)

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